产区

夏布利
在勃艮第产区最北部，夏布利地处与瑟兰山谷（vallée du Serein）接壤的山坡。其土壤为砾石和粘土石灰岩，地质形态形成于侏罗纪时期。
在这里，夏季炎热，冬季时长而寒冷；日照水平和降水量每年均不同。

这是一片偏爱霞多丽（Chardonnay）的土地，该产区所有的白葡萄酒均由此葡萄品种酿造。